INGREDIENTES
250 gr de garbanzos (un tazón) en seco
1 oreja de cerdo
1/2 pata de cerdo
1 trozo de carne de ternera
1 hueso de codillo
1 rabo de cerdo
1 chorizo freso
2 patatas
2 zanahorias
1/2 repollo
ELABORACIÓN
La noche anterior, poner en remojo los garbanzos (y también la carne si está conservada en sal).
Escurrir garbanzos y carne. Ponerlos (ambos) en la cubeta y cubrir abundantemente con agua. Si no se desea la sopa «roja», cocer el chorizo aparte. Programar menú Cocido (35 minutos) pero dejar la cubeta abierta hasta que empiece a hervir el agua, para poder desespumar el caldo (quitar con una cuchara las impurezas que suban a la superficie cuando comience a hervir). Una vez desespumado, cerrar la cubeta y dejar que finalice el programa.
Cuando finalice el programa, despresurizar y añadir las patatas cortadas en cachelos, las zanahorias troceadas y el repollo. (Si se supera el límite máximo de la cubeta, se puede sacar parte de la carne que ya esté cocida). Programar menú Carnes (12 minutos). Una vez finalice, despresurizar y cervir bien caliente.
Colar el caldo restante (para eliminar posibles restos de huesos) y hacer en éste la sopa, programando manualmente tantos minutos como indique el fabricante de los fideos, o la pasta utilizada.
NOTA: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider Cuisinette Express 05V. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com
Recetas para la Olla Schneider 
Hola Patricia, el salmon a la miel, exquisito,y eso que no me agradaba el sabor del salmon.
Felicidades.Solo una anotacion,como mi olla no tiene menu vapor,el tiempo es mas corto aprox.20 mtos.
Para los hombres que lean esto, es muy importante «desespumar» el agua como ha citado Patricia ya que se quitan impurezas que no le van bien a nuestro cuerpo serrano, jejejeje.
Gracias.