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POTAJE DE GARBANZOS Y HABICHUELAS
22 enero, 2012
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Participante nº7 del I Concurso de Recetas de la Olla Schneider: María José García
INGREDIENTES 
garbanzos
habichuelas
morcilla o chorizo o las dos cosas
4 cucharadas de tomate natural o un tomate natural
un pimiento verde
media cebolla
4 dientes de ajo
una cucharadita de postre de pimiento molido
4 cucharadas de aceite de oliva
sal
agua
ELABORACIÓN
La noche anterior se pone en remojo los garbanzos y las habichuelas.
En la elaboración se echan todos los ingredientes y se cubre de agua que sobresalga dos dedos o un poco menos, se cierra la olla y se programa menú cocido/carne.
Al finalizar se abre la olla y con la olla abierta se le da al menú cocido/carne para que espese el caldo un poco, más o menos unos 5 ó 7 minutos, según se vea o según nos guste de espeso. Cuando termine de espesar, se cancela el programa.
¡¡¡¡¡BUEN PROVECHO!!!!!!
Categorías:Inicio, Primeros Platos
Concurso, garbanzos, habichuelas, Olla Schneider, potaje
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