merluza-con-guisantes-03INGREDIENTES

Filetes de merluza (4 en la receta, congelados)
Guisantes ( 3 cubiletes en la receta, congelados)
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
2 tomates frescos maduros
Aceite de oliva
Harina de maíz
Sal y pimienta

ELABORACIÓN

En el fondo de la cubeta, programando cualquier menú, pochar una cebolla picada menuda y dos dientes de ajo laminados.

Cuando comience a ponerse transparente,  añadir dos tomates troceados y rehogar.

Añadir una cucharada de harina de maíz,  mezclar bien e incorporar los guisantes.

Finalmente,  añadir la merluza, salpimentar al gusto y programar menú arroz (9 minutos ).

NOTA 1: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider SCO 06D.  Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com

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