INGREDIENTES 

1 coliflor
2 dientes de ajo
Taquitos de jamón
Aceite de oliva
Pimentón

ELABORACION

Lavar bien la coliflor, quitando las hojas y separándola en ramilletes.

Meterla en la cubeta cubriendo de agua salada. Programar menú arroz (9 minutos). Si los ramilletes son muy pequeños programar menos tiempo manualmente.

Mientras se cuece la coliflor, hacer un sofrito con taquitos de jamón y dos ajos cortados finamente. Cuando los ajos comiencen a dorarse añadir una cucharada de pimentón dulce o picante al gusto, y retirar del fuego antes de que se queme.

Cuando finalice el programa, sacar con cuidado la coliflor para que no se deshaga, colocar en los platos y regar con el sofrito de pimentón.

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