INGREDIENTES

solomillo con miel y mostaza

2 solomillos
1 cucharada sopera de miel
1 cucharada sopera de mostaza
3 patatas medianas
1 cebolla pequeña
Sal y pimienta al gusto

 

ELABORACIÓN

En el fondo de la cubeta colocar unos trozos de cebolla cortada en juliana, para generar la suficiente humedad en la cubeta para cocinar la carne.

Encima de la cebolla, poner unas rodajas de patata de medio centímetro de grosor.

Sobre las patatas colocar dos solomillos enteros y salpimentados y untados con una mezcla de mostaza y miel al 50%.

Cerrar la olla y programar menú carne 12 minutos.

Filetear para servir.

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