porrusalda-03


INGREDIENTES

Un manojo de puerros
Zanahorias
Patatas
2 dientes de ajo
Aceite
Caldo o agua

ELABORACIÓN

Programar Menú arroz (9 minutos) y poner a dorar los dos dientes de ajo pelados en un chorro de aceite.

Cuando empiecen a dorarse, añadir los puerros cortados en rodajas finas, las zanahorias también cortadas en rodajas y las patatas triscadas en cachitos pequeños.

Dejar hacerse un poco y cubrir con el caldo (o el agua, añadiendo pastillas de caldo concentrado o un hueso para dar sabor).

Cerrar la olla y dejar que termine el programa. Al abrir, rectificar el punto de sal. Servir caliente

NOTA1: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider SCO 06D.  Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com

Si te ha gustado esta receta, no te pierdas ninguna ¡suscríbete al blog!

Anuncios