Participante nº 06 del I Concurso de Recetas de la Olla Schneider: Marta Rodríguez
INGREDIENTES
Pechugas de pollo
1 taza de arroz
2 tazas de agua
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
colorante(azafrán)
ajo, perejil
aceite
ELABORACIÓN
Cortamos las pechugas en trozos mientras ponemos a calentar nuestra olla. Echamos un chorrito de aceite y rehogamos el pollo con el ajo y el perejil, y cuando esté, introducimos el arroz, la pastilla de caldo de pollo (desmenuzada, para que no quede entera) el azafrán y el agua. Cerramos nuestra olla y programamos menú arroz. Cuando acabe, lo dejamos reposar 10min y listo para comer.
(El agua siempre es el doble que el arroz). Buen provecho
(El agua siempre es el doble que el arroz). Buen provecho
hola para cuantos comensales son las recetas ke haceis???
¡Hola!
Pues lo de no especificar para cuántas personas son las recetas es algo absolutamente intencionado. Primero, porque yo soy del norte, de una zona donde se come muuuucho. Y segundo, porque estas recetas son un poco al gusto de cada cual, absolutamente adaptables 🙂