Receta de Rocío Jiménez Villalba
INGREDIENTES
6 contramuslos y/o muslos de pollo.
2 cebollas.
2 zanahorias.
3 dientes de ajos.
1 lata de cerveza.
Sal y pimienta
ELABORACIÓN
Echar aceite en la cubeta de la olla y programar cualquier menú para que comience a calentar. Cuando esté caliente, añadir los trozos de pollo para dorarlos, salpimentar un poco y dejar que se hagan bien. Cuando estén dorados, sacar y reservar.
A continuación, añadir el ajo picado y las cebolla cortadas en juliana (dejando aceite sólo para hacer esto; si sobra demasiado, retirar los que no nos sirva) y pochar. Cuando se les hayan dado unas vueltecitas, incorporar el pollo reservado, y la zanahoria cortada en rodajas. Por último, añadir la lata de cerveza, sazonary echar un poquitín más de pimienta.
Y para terminar, solo tenemos que cerrar la olla y programar en la olla Schneider menú Sopa que son 20 minutos ¡Y LISTO!
NOTA: sale bastante salsita, así que ¡os recomiendo que compréis una barra de pan para mojar! El pollo se puede acompañar con unas patatas fritas o un arroz blanco y nos quedará un plato bastante rico.
Esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider Cuisinette Express 05V. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com
Recetas para la Olla Schneider 