INGREDIENTES
1 calabaza
1 calabacín
1 cebolla
3 zanahorias
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal y hierbas aromáticas al gusto
ELABORACIÓN
Echar en la cubeta aceite de oliva cubriendo todo el fondo y pochar una cebolla y dos dientes de ajo picados.
Cuando empiece a ablandar, añadir las zanahorias, la calabaza y el calabacín troceados. Mezclar bien.
Salar y añadir hierbas aromáticas al gusto (en la receta tomillo, hinojo, curcuma y pimienta negra). Cubrir con agua (no demasiada, la olla no evapora).
Programar Menú Pollo (12 minutos).
Cuando finalice, despresurizar la olla (puede agilizarse un poco el proceso poniendo un paño húmedo sobre la tapa al abrir la válvula).
Triturar bien con la batidora.
Se puede servir con un poco de carne bien picada (en la receta, pollo cocido) y unas gotas de aceite de oliva en crudo.
NOTA: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider SCO 06D. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com
Recetas para la Olla Schneider 
Hola! Tengo una duda de novata.. no hay que poner nada de agua?
Ya está especificado en la receta ¡gracias por indicármelo!