INGREDIENTES

1 pollo troceado
1 lata de cerveza
1 bolsa de setas congeladas
2 o 3 zanahorias
1 cebolla
1 cucharada de harina
Aceite
Sal y pimienta
1 pastilla de caldo concentrado

ELABORACIÓN

Con la olla abierta, programamos menú pollo y freímos el pollo troceado y ya sazonado, hasta que coja un poco de color. Retiramos y reservamos.
En el mismo aceite, rehogamos la cebolla bien picada. Cuando empiece a dorarse, añadimos las zanahorias cortadas en rodajitas. Después, las setas y dejamos hacerse hasta que reduzca el agua. Cuando ya le quede poco líquido, añadimos una cucharada de harina y removemos bien, para que se haga.

Añadimos el pollo reservado y cubrimos con la cerveza.  Echamos también la pastilla de caldo concentrado, deshaciéndola con los dedos, para que no quede entera.

Si el programa ya ha empezado a descontar, anulamos y programamos de nuevo menú pollo y cerramos la olla y la válvula.

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