Participante nº 01 del I Concurso de Recetas de la Olla Schneider: Mª José García
INGREDIENTES
1 pimiento verde mediano
medio pimiento rojo
media cebolla
un diente de ajo
3 cucharadas soperas de tomate triturado
un vasito de arroz
un cuarto de magro de cerdo
medio vasito de vino blanco
una hoja de laurel
azafran
sal
aceite
4 vasitos de agua
ELABORACIÓN
Con la olla abierta se le añade el aceite, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla y ajo, todo bien picadito, se activa la olla para que empiece a sofreir, seguidamente se le añade el tomate triturado y se deja hasta que se haga el sofrito, luego se le añade el laurel y la carne y se rehoga un poco, luego se le echa el vino y cuando se evapore un poco se le añaden el resto de los ingredientes, se cierra la olla y se programa menu arroz, una vez terminado se deja que repose unos minutos y ya esta terminado.
¡¡¡Que os aproveche!!!
Recetas para la Olla Schneider 
Hola, esta receta se le puede añadir mas magro de cerdo si se quiere, segun los gustos de cada uno, y con estas medidas que he dado es como para dos personas, un saludos a tod@s y que os aproveche.
Voy a hacerlo ahora mismo! Gracias