Participante nº 03 del I Concurso de Recetas de la Olla Schneider: Mª José García
INGREDIENTES APROXIMADOS PARA DOS PERSONAS
180 Gr. de macarrones
200 Gr. de pechuga de pollo hecha a trocitos
160 Gr. De tomate frito
2 cucharadas de mantequilla
Agua
Sal
Queso mozarella
ELABORACIÓN
Con la olla abierte, y en la mantequilla, se sofríe la pechuga de pollo hecha trocitos en cualquiera de los programas. Seguidamente, se incorporan el resto de los ingredientes menos el queso.
Se añade agua a ras de los macarrones, que los cubra pero sin pasarse y se programa el menú arroz con la olla cerrada. Al finalizar incorporar el queso y ya estaría listo para comer.
¡¡¡Buen Provecho!!!
Ante esta magnífica receta solo decir que se le puede sustituir el queso italiano por uno español de oveja viejo. Esta divino, ya que nuestros quesos son muy buenos.
Gracias Patricia.