(Receta de Raquel Besteiro)
INGREDIENTES
1/2 pollo troceado
4 ajos
1 vaso medidor vino blanco
Champiñones
Sal
Pimienta
ELABORACIÓN
Con la olla abierta, sofreímos los ajos y cuando estén, se añade el pollo salpimentada y doramos un poco.
Luego añadimos los champiñones y el vino, dejamos evaporar el alcohol y tapamos la olla, menú pollo y listo para servir.
¡Sale buenísimo, probadlo!
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