(Receta de Raquel Besteiro)

INGREDIENTESpollo al ajillo

1/2 pollo troceado
4 ajos
1 vaso medidor vino blanco
Champiñones
Sal
Pimienta

ELABORACIÓN

Con la olla abierta, sofreímos los ajos y cuando estén,  se añade el pollo salpimentada y doramos un poco.
Luego añadimos los champiñones y el vino, dejamos evaporar el alcohol y tapamos la olla, menú pollo y listo para servir.

¡Sale buenísimo, probadlo!