INGREDIENTES
Pechuga de pavo
Arroz
Cebolla, ajo
Champiñones
Curcuma
1 lata de maíz dulce
Sal, pimienta, aceite.
ELABORACIÓN
Con la cubeta abierta y programando cualquier menú, dorar media cebolla y un diente de ajo, bien picados, sobre un poco de aceite de oliva. Cuando comience a aclararse la cebolla, añadir el pavo en trozos menudos
Salpimentar al gusto y añadir una cucharadita de curcuma.
Cuando se haya repartido el color, añadir los champiñones troceados (si son en conserva; en caso de que fueran frescos, se añadirían a continuación de la cebolla, antes de la carne) y el contenido de la lata de maíz dulce.
Mezclar bien y añadir el arroz. Después el agua (el dobe que de arroz, y una medida más, para que quede caldoso). Cancelar el programa previo y programar menú arroz (9 minutos).
Al finalizar el programa, despresurizar rápido para que no se pase el arroz (se puede poner un trapo humedo sobre la válvula, para que que enfríe antes la tapa y absorba el vapor)
Echar una nuez de mantequilla y un poco de queso, mezclar bien y servir caliente.
Recetas para la Olla Schneider 