INGREDIENTES
1 calabacín
3 ó 4 zanahorias
1 tomate grande (o varios tomatitos cherry)
2 ó 3 puerros
1 rodaja de calabaza
ELABORACIÓN
Con la olla abierta, programar cualquier menú, y sobre un poco de aceite de oliva, sofreir el chorizo (o panceta, o jamón en taquitos).
Cuando empiece a tomar color, añadir una cucharada de pimentón (dulce o picante) e inmediatamente, para que no se queme el pimentón, las verduras cortadas en juliana (como el puerro) o rodajitas (como la zanahoria).
Salar al gusto y cubrir abundantemente con agua (recordad que la olla no evapora, así que el agua incorporada será la que finalmente quede)
Programar menú pollo (12 min) y cerrar la olla.
Servir bien caliente.
Recetas para la Olla Schneider 