INGREDIENTES
1 botillo de El Bierzo (aprox. 1Kg en la receta)
3 ó 4 patatas grandes
1 repollo
ELABORACIÓN
Cubrir el botillo de agua dentro de la cubeta de la Olla Schneider, y programar 45 minutos, manualmente (Pulsar 45 veces la tecla Mantener Presión y después Menú/Función. Tiene que sonar el pitido en pocos segundos, que confirma que comienza a descontar el tiempo).
Cuando finalice, extraer el vapor, abrir la olla y añadir las patatas cortadas en trozos grandes (cachelos) y el repollo troceado. (Se pueden añadir también chorizos frescos). Programar menú Pastel (15 minutos).
Para servir, presentar en una fuente con los cachelos, la verdura y abrir el botillo.
Recetas para la Olla Schneider 
¡Que pinta! muchísimas ganas de probarlo.¡Que bien que tengo la profe cerca! 😉
Perfecta receta de mi tierra berciana y la cantidad de luz que ahorra esta olla.