Solomillos de pollo
1 manzana troceada
Leche
Harina
Canela
Curcuma
Sal
Pimienta
Clavos de olor
Aceite de oliva
ELABORACIÓN
En un plato, mezclar harina con una cucharada de canela, sal y pimienta. Rebozar los solomillos en esta mezcla.
Con la olla abierta, sobre un chorro de aceite de oliva, programar cualquier menú y dorar los solomillos.
Mientras, templar en el microondas un vaso de leche con una cucharada de curcuma y unos clavos de olor, añadir la manzana troceada. Salar al gusto.
Cubrir los solomillos ya dorados en la olla con la leche templada, cancelar el menú previo y programar menú pollo (12 minutos).
Gracias por todas las recetas Patricia.
¡Gracias a vosotros por estar ahí! 🙂
No conocía esta receta, me tomo nota a ver que tal.
Cuando la pruebes, nos lo cuentas 😉