INGREDIENTES Pollo curcuma

Solomillos de pollo
1 manzana troceada
Leche
Harina
Canela
Curcuma
Sal
Pimienta
Clavos de olor
Aceite de oliva

ELABORACIÓN

En un plato, mezclar harina con una cucharada de canela, sal y pimienta.  Rebozar los solomillos en esta mezcla.

Con la olla abierta, sobre un chorro de aceite de oliva, programar cualquier menú y dorar los solomillos.

Mientras, templar en el microondas un vaso de leche con una cucharada de curcuma y unos clavos de olor, añadir la manzana troceada. Salar  al gusto.

Cubrir los solomillos ya dorados en la olla con la leche templada, cancelar el menú previo y programar menú pollo (12 minutos).

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