INGREDIENTEScalabaza ravioli  

1 calabaza
3 ó 4 zanahorias
1 cebolla mediana
1 patata mediana
Sal, pimienta, aceite de oliva
Queso rallado / leche / nata (opcional)

ELABORACIÓN

Picar la calabaza en trozos de tamaño homogéneo, así como las zanahorias, la cebolla y la patata.

Cubrir de agua y salpimentar al gusto (teniendo en cuenta que tanto la calabaza como la zanahoria son dulces).

Programar menú arroz (9 minutos).

Una vez finalizado el programa, triturar con la batidora. Se puede añadir un chorrito de leche, de nata, o queso.

Incorporar los ravioli de pasta fresca y programar manualmente tantos minutos como marque el fabricante.

Servir muy caliente, se puede añadir queso rallado o aceite de oliva.

Crema calabaza ravioli

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