INGREDIENTESpastel de huevo y cebolla

1 placa de masa quebrada
200ml de nata para cocinar
3 ó 4 huevos
2 cebollas dulces
250 gra de panceta en tacos
Sal

ELABORACIÓN

Colocar una placa de masa quebrada sin retirar el papel en el fondo de la cubeta, subiéndola por los laterales de la misma. Pinchar con un tenedor.

Batir 3 ó 4 huevos con 200ml de nata para cocinar (un brick pequeño), añadir la cebolla picada, la panceta y salar al gusto.

Verter la mezcla sobre la masa quebrada de la cubeta.

Programar menú pastel (15 minutos), será necesario al menos dos veces (cuando termine el primer ciclo de 15 min. revisar la cocción abriendo la olla)

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