INGREDIENTES
Medio kilo de guisantes
Una cebolleta
Un diente de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta blanca
Leche o crema de leche o nata líquida
ELABORACIÓN
Pochar la cebolleta bien picada y el ajo en aceite de oliva, poniendo un fondo de aceite de oliva en la cubeta y programando cualquier menú.
Añadir el medio kilo de guisantes congelados cuando la cebolla empiece a ponerse transparente. Saltear bien, cubrir con agua y programar Menú Pollo (9 minutos)
Cuando finalice el programa, triturar con la batidora añadiendo un vasito medidor de leche o crema. Pasar por el chino para que quede más fino.
Se puede servir con taquitos de jamón salteados.
NOTA: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider Cuisinette Express 05V. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com
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Recetas para la Olla Schneider 