INGREDIENTES

Medio kilo de guisantes
Una cebolleta
Un diente de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta blanca
Leche o crema de leche o nata líquida

ELABORACIÓN

Pochar la cebolleta bien picada y el ajo en aceite de oliva, poniendo un fondo de aceite de oliva en la cubeta y programando cualquier menú.

Añadir el medio kilo de guisantes congelados cuando la cebolla empiece a ponerse transparente. Saltear bien, cubrir con agua y programar Menú  Pollo (9 minutos)

Recetas Olla Schneider 5 crema de guisantes 01

Cuando finalice el programa, triturar con la batidora añadiendo un vasito medidor de leche o crema. Pasar por el chino para que quede más fino.

Se puede servir con taquitos de jamón salteados.

Recetas Olla Schneider 1 crema de guisantes 08

 

NOTA: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider Cuisinette Express 05V. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com

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