INGREDIENTES
Carrilleras
1 tarro de mermelada de cereza
Aceite de oliva
Vino tinto
Pimienta negra
Canela
Mejorana
Albahaca
Sal
ELABORACIÓN
Sellar las carrilleras programando cualquier menú en la olla y con aceite de oliva.
Apagar con vino tinto y salpimentar y especiar al gusto (poca canela, para que no anule el resto de aromas).
Añadir 150gr aproximadamente de mermelada de cereza.
Cerrar la olla y programar Menú Carne (25 minutos). Si son muy grandes, pueden necesitar más tiempo.
Servir con patatas o ensalada.
NOTA: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider Cuisinette Express 05V. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com
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Recetas para la Olla Schneider 