INGREDIENTES 
Costillas de cerdo
2 o 3 patatas
2 zanahorias
Aceite de oliva
Sal, hierbas aromáticas, pimentón
ELABORACIÓN
Programar cualquier menú en la olla, y sobre un chorro de aceite de oliva dorar las costillas.
Cuando empiecen a tomar color, añadir la cebolla picada pequeña, pimiento rojo, pimiento verde, ajo muy picado y salpimentar al gusto.
En la receta se condimenta con tomillo y mejorana. Cuando las verduras empiecen a estar blandas, añadir dos patatas triscadas en cachos pequeños, y una cucharada de pimentón, dulce o picante al gusto.
Remover sin dejar que se queme el pimentón y añadir agua suficiente para cubrirlo. Poner una hoja de laurel, cerrar la olla y programar Menú Carne (12 minutos).
NOTA: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider Cuisinette Express 05V. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com
Si te ha gustado esta receta, no te pierdas ninguna ¡suscríbete al blog!
Recetas para la Olla Schneider 