INGREDIENTES
3 huevos
250 gr de azúcar
350 gr de harina
1 yogur natural
150 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura química
De 4 a 6 mitades de melócotón en almibar
ELABORACIÓN
Picar los melocotones con la batidora y reservar.
Batir los huevos y el azúcar hasta lograr una masa homogénea. Añadir el yogur natural y continuar mezclando. A continuación, añadir el aceite y la harina tamizada con la levadura.
Incorporar los melocotones picados hasta que quede una mezcla uniforme.
Colocar un papel vegetal en el fondo de la cubeta y echar la masa encima.
Programar manualmente 45 minutos. Cuando finalice el tiempo, pinchar el bizcocho con un palillo (tipo pincho moruno, por ejemplo). Si no sale limpio, programar 15 minutos más. Cuando finalice el programa, cancelar el mantenimiento para que la olla no siga calentando.
Dejar enfriar en la cubeta antes de desmoldar.
NOTA: esta receta se ha elaborado en una Olla Schneider Cuisinette Express 05V. Si te interesa adquirir una Olla Schneider, contacta por mail a recetasollaschneider@gmail.com
Recetas para la Olla Schneider 
Hola, soy nuevo en el blog, quería saber si se debe dejar la válvula abierta para esta receta, gracias
Hola, Andy, normalmente para hacer los bizcochos yo dejo siempre la válvula abierta 🙂
Hola a mi me da el error e3 ,como lo podria solucionar, gracias de ante mano.
Hola, Arantxa ¡acabo de ver este mensaje, perdona! Imagino que a estas alturas ya has visto este post sobre el error E3…
https://recetasollaschneider.com/2015/03/25/el-fatidico-error-e3-de-la-olla-schneider/